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*明胶

发布时间:2011-05-07 作者:东盛蜂蜡 浏览:

 
       *明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的*增稠剂。*后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。明胶按用途可分为照相、*、*及工业四类。*明胶作为一种增稠剂广泛使用于*工业的添加如果冻、*色素、高级软糖、冰其淋、干酷、酸奶、冷冻*等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。

 在工业上,明胶运用的非常广泛,根据明胶的不用的用处,有一种化学品的明胶被称为工业明胶。工业明胶呈现淡黄色或者棕色,没有难闻的气味,肉眼也看不见他的杂质。工业明胶的重要作用我们可以在很多行业看到,尤其在一些家具、印刷、陶瓷、冶金、纺织、丝绸和石油上,在其中,工业明胶主要起的作用是增稠、稳定、粘合和固水等作用。在火柴制造业上,运用了明胶才能产生气泡,才能点燃。*重要的工业明胶的作用就是作为粘合剂,在很多的制造上都需要运用工业明胶,增加粘性。另外,工业明胶还可以用于纺织物上,可以形成一层膜,然后增加纤维的强度。工业明胶的作用远远不止这些,在很多上面都有非常实际的用途,是现在工业上必备不可的原材料之一。

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