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蜂蜡的化学成分解说

发布时间:2011-05-03 作者:东盛蜂蜡 浏览:

   蜂蜡是黄色或浅棕黄色的,软的或发脆的固体,有蜂蜜气味.密度0.95~0.96 g/cm3.熔点62~65℃.酯值69~72.5.其主要成分是棕榈酸与三十醇(又名蜂花醇)生成的酯.基本不溶于水,微溶于醇,溶于氯仿,苯,醚等.
    蜂蜡(蜜蜡)主要成分可分为4大类,即酯类,游离酸类,游离醇类和烃类.此外还 含微量的挥发油及色素.在酯类中有软脂酸蜂花酯(Myricyl palmitate,,约占80%,是蜂蜡主要成分),蜡酸蜂花 酯(Myricyl cerotate),落花生油酸蜂花酯 (Myrcyl hypogaeate);在游离酸类中有蜡酸(Cer otic acid,约占15%),甘四酸(Lignoceric acid),褐煤酸(Montanic acid),蜂花酸(Meli ssic acid),叶虱酸(Psyllic acid),落花生油酸(Hypogaeic acid),新蜡酸(Neocerotic acid)即廿五酸;在游离醇类中有正廿八醇(n-Octacosanol),蜂花醇 (Myricyl alcohol); 在烃类中有廿五烷(Pentacosane),廿七烷(Heptacosane),廿九烷 (Nonacosane),卅一烷(H entriacontane)及不饱和的蜂花烯(Melene).以上所举,是一概略,例如所含脂酸可能包括 从C24至C34的偶数碳的正脂酸,醇类可能包括从C24至C34 的偶数碳的伯醇.
    蜂蜡是一种蜜蜂的分泌物.蜂蜡主要包括酸类,游离脂肪酸,游离脂肪醇和碳水化合物.我们的工业生产及日常生活常常用到蜂蜡.蜂蜡受到广大用户的青睐与关注,蜂蜡本身是一种天然动物蜡,通常蜂蜡是一种黄色至棕黄色,无定形,质硬而略带韧性的蜡壮固体.其主要成分是高级脂肪酸和高级一元醇所形成的酯,在常温下呈固体状态.薄片呈半透明,无味,略带蜜蜂般愉快的气味.蜂蜡因产地,蜂种,类别和加工方法不同,其化学成分也差异.蜂蜡经日光暴晒,或用适量的氧化剂漂白,可以脱色,变成白色,称蜂蜡.未漂白的蜂蜡蜂蜡.
    今天我简单的跟大家分享一下蜂蜡的物理特性,今后我会和大家分享更多的蜂蜡资讯,希望广大用户及蜂蜡求知者关注我们.